1909 Middag for B-P hos kong Edward 7

Fra Speiderhistorisk leksikon
Hopp til:navigasjon, søk
Avisnotis om hendelsen
Kong Edward 7.
Victoria-korset
Forside meny 3. mai 2014.
Menyen 3. mai 2014.
Ad dagsorden 3. mai 2014.
Denne siden inneholder opplysninger om middagen B-P fikk hos kong Edward 7. på Balmoral Castle i 1909..
Middagen ble rekonstruert av Fredrikstad Speiderråd i 2014. Matrettene og historien er kun ment som en kuriositet.

Bakgrunn

Se også artikkelsidene om Bakemerket, Merker med mat som tema, Merker med sopp og nyttevekster som tema og speiderrelaterte matretter .

Robert Baden-Powell ble tildelt Victoria-korset, som "Knight Commander of the Royal Victorian Order. Dette hendte under en middag hos H M Kong Edward 7. 3. oktober 1909. H M Kong Edvard 7. var da konge av Det forente kongeriket Storbritannia og Irland, keiser av India.

B-P hadde måneden før gjennomført "The Crystal Palace Scout Rally" med 11000 speidere.

B-P fortalte fra overrekkelsen: He then sat down and I knelt on the cushion in front of him, the equerry handed him the sword and he tapped me on each shoulder and hung the cross round my neck and hooked the star of the Order on my coat, and gave me his hand to kiss. Then he laughingly told me that his valet would put the ribbon right for me, and out I went.

Later that evening at dinner at Balmoral Castle, B-P suggested that boys who passed special tests for efficiency should be ranked as King’s Scouts, and the King agreed.

Fredrikstad Speiderråd rekonstruerer middagen

Denne beretningen kan fortelle om at det er artig og lete i historien, også om forståelsen av tidsånden B-P levde i...

Sitat“Ar Nyd Yw Pwyll Pyd Yw" (gælisk) "Where there is steadiness, there will be a Powell"Sitat
Powell våpenskjold.png – Fra Familen Powells våpenskjold, se flere speidersitater her

Etter litt fundering over temaet for en aften for styret i Fredrikstad Speiderråd, med drodling mellom Karl-Erik Onstad og Gunnar Stromness-Andresen, dukker denne Victoriakors-utmerkelsen fra 1909 opp for oss i 2012, vi kontakter prompte det britiske kongehus, og svar kommer:

Regarding the menu of the dinner given the evening that Lieutenant-General Robert Baden-Powell was the guest of King Edward VII at Balmoral. I can confirm that Baden-Powell was invested with the Insignia of a Knight Commander of the Royal Victorian Order by King Edward VII at Balmoral on 3 October 1909. I have checked the menu book for this dinner given on the date and the menu is as follows (in French): Crème de Jambon à la Bohemienne (ham) Sole grilles à la Diable (sole) Haggis Aloyau garni à l’Anglais (sirloin) Dindonneau roti et Sangue (turkey) Courges a à la Crème (courgettes) Poires à la Richelieu (pears) Croutes de Saumon fume (smoked salmon) I hope this information is of interest.

Yours sincerely Mrs Julie Crocker [1]

Alle menyer ble skrevet på fransk i det britiske kongehus og litt forskning måtte til. Franskkunnskapene fikk vi også brukt for under speidernes flagging under TSR dette året. Som alt annet i ett speiderliv, tok det litt tid i planleggingen og først 3. mai 2014 ble styret invitert til middag. Følgene var tilstede: Beate Molander, Hilde Elin Onstad & Karl-Erik Onstad, Merete Bodahl-Johansen & Erik Bodahl-Johansen, Anne-Britt Pettersen & Morten Pettersen og Gunnar Stromness-Andresen.

Datoen markerte også dette: The day "when pigs fly" arrived, when British aviator Lord Brabazon carried a small pig aloft on an airplane flight, marking also the first "live cargo" flight. The phrase "when pigs fly" is an adynaton — a figure of speech so hyperbolic that it describes an impossibility.

Menu de fête

Karl-Erik Onstad fikk som speiderrådets leder utfordringen som kokk til denne 8-retters middagen.

Crème de Jambon à la Bohèmienne

  • "jambon" - skinke, viser også til låret eller skulderen av kjøtt, vanligvis svin, men også fjærkre.
  • "bohèmienne" - alà gypsy style, med ris, tomater, løk, paprika, siste i ulike versjoner.

Karl-Eriks versjon:

Sole grilles à la Diable

  • "diable" - metoden for å forberede fjærkre i en gryte, ofte med pepper / sennepsbasert saus
  • "sole" - flyndre

Karl-Eriks versjon:

Haggis

  • "haggis" - er en skotsk pølse som er laget av innmat av får, blandet med løk, havregryn og krydder og kokt i en dyremage. Serveres vanligvis med "neeps and tatties", kålrotstappe og potetmos.

Karl-Eriks versjon:

Aloyau garni à l’Anglais

  • "à l’Anglais" - engelsk måte, godt tilberedt
  • "Aloyau" - sirlion, mørbrad av okse

Karl-Eriks versjon:

Dindonneau roti et Sangue

  • "Dindonneau" - ungkalkun
  • "et Sangue" - Korsikansk blodpudding

Karl-Eriks versjon:

Courges a à la Crème

  • "Courges" - squash
  • "à la Crème" - suppe

Karl-Eriks versjon:

Poires à la Richelieu

  • "Poires" - pærer
  • "à la Richelieu" - nedlagt i betydning syltet

Karl-Eriks versjon:

Croutes de Saumon fume

  • "Croutes" - ristet brød / skorpe
  • "de Saume fume" - røkelaks

Karl-Eriks versjon:

Utklipp og minner

Lenker

Referanser

  1. "Regarding the menu of the dinner given the evening that Lieutenant-General Robert Baden-Powell was the guest of King Edward VII at Balmoral. I can confirm that Baden-Powell was invested with the Insignia of a Knight Commander of the Royal Victorian Order by King Edward VII at Balmoral on 3 October 1909. I have checked the menu book for this dinner given on the date and the menu is as follows (in French): Crème de Jambon à la Bohemienne (ham) Sole grilles à la Diable (sole) Haggis Aloyau garni à l’Anglais (sirloin) Dindonneau roti et Sangue (turkey) Courges a à la Crème (courgettes) Poires à la Richelieu (pears) Croutes de Saumon fume (smoked salmon) I hope this information is of interest. Yours sincerely Mrs Julie Crocker